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一、 酒圣杜康慨当以慷，忧思难忘，何以解忧，唯有杜康。——曹操《短歌行》 杜康，是中国古代传说中的“酿酒始祖”。由于杜康善于酿酒，后世将杜康尊为“酒圣”，也将杜康作为酒的代称。制酒业更是奉杜康为祖师爷。 《说文解字》记载自杜康开始作秫酒。杜康的生卒年不详，但根据民间的传说，造酒圣人杜康又有黄帝大臣、 夏代国君、 周代酿酒圣人以及汉代杜康之说。二、文圣孔子“己欲立而立人，己欲达而达人。”——《论语》 孔子（前551年～前479年），名丘，字仲尼，鲁国人。孔子是儒家学派的创始人，提出了“仁”的思想，是中国古代著名的思想家和教育家。 孔子开创了私人讲学的风气，广收门徒，收的学生不管贫富贵贱，据说有3000名弟子，其中优秀的有72人...